青海新聞網·大美青�？蛻舳擞� 下南關街，承載著西寧人的生活印記，擁有著溫情愜意的市井氣息。清明假期，這條老街，以其厚重的歷史文化和獨特的人文風情，在社交網絡平臺再次火爆“出圈”，讓來逛下南關街的市民和游客，不僅在味蕾上得到了滿足，更是感受到了傳統(tǒng)市集的老街味道，西寧的煙火氣息在這里被具象化，文化基因也在這里被最大限度激活。

　　這條老街濃縮了青海味道

　　“來西寧，一定先來下南關街轉一轉，這條街濃縮了青海味道”。百余種小吃在這條街巷里鋪開，各種青海風味的美食在這里匯集。以循化辣椒面為佐料的干板魚、口感醇厚的手工牦牛酸奶、把洋芋做出花樣的洋芋釀皮、有濃郁地方特色的干煸羊腸、青海人鐘愛的豆面散飯、手工發(fā)面焜鍋饃饃……一走進街巷，各種食材的香味撲鼻而至，有花椒辣椒的麻辣辛香、有精致糕點的甜蜜糖味、有手工發(fā)面饃饃的麥香味，各種香味混雜在一起，一幅溫馨的生活圖景。

　　“剛到西寧就來逛下南關街了，這不僅是一個旅游目的地，還是一個美食文化體驗地，逛了一圈想吃的美食小吃我都買了。”從西安來的游客李子玉高興地說，“我特別喜歡手工酸奶，奶香濃郁，酸甜適中，走的時候還要買幾碗帶回去。”

　　這條老街市井煙火氣息濃

　　此起彼伏的叫賣聲、菜刀砧板的互相碰撞聲、各類食材相互融合散發(fā)的香味、新鮮的瓜果蔬菜擺滿攤位……讓走在街巷里的市民和游客時刻感受著老街巷鮮活靈動的煙火市井氣息，享受著西寧的獨特“味道”。“我們是專門來‘打卡的’，都說要感受一個城市的煙火氣息，就要去本地的市場逛一逛，下南關街樸素自然、接地氣，還保留著歷史的底色，值得一來！”河南游客趙文君一臉幸福地說道。

　　“下南關街近期可是‘網紅街’，除了讓人念念不忘的美食，我覺得最吸引人的就是這濃濃的生活氣息。”市民季先生表示，下南關街的熱度應該持續(xù)下去，用更精細的管理和更暖心的服務，讓更多外地游客來下南關街感受西寧的人文風情。

　　這條老街還有“新”味道

　　“手工自制辣條都來嘗一嘗！”“冰粉好吃不貴！”除了傳統(tǒng)美食，下南關街里也有不少“網紅”美食。手工自制的辣條、提拉米蘇蛋糕、雪媚娘、冰粉等小吃，深受年輕人的喜愛。買一份辣條回家過過嘴癮，買一塊蛋糕配上一杯咖啡，買一份手工“披薩”回家烹調，這條老街也在不斷向“新”中豐富著自己的內涵。

　　“我是外地人，在西寧工作不久，算是‘新’西寧人，早就想來下南關街逛一逛了，今天趁著假期來了！”邊走邊逛的王敏佳說，“這里除了傳統(tǒng)的青海美食，還有很多‘網紅’小吃，在這里既能感受傳統(tǒng)味道，又能嘗試‘新’味道，各種不同地域的美食文化相互碰撞，讓下南關街更具吸引力了。”