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青海頭茬冷涼蔬菜直飛香港
作者:吳予琴
發(fā)布時間:2024-06-04 07:10:07
編輯:童洋
QQ圖片20240604062702農(nóng)戶們采收豆苗。圖片由受訪者提供

  青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 穿梭在翠綠欲滴的冷涼蔬菜種植基地,一雙雙巧手從高原雪山豆苗上掠過,一捏一提間,嫩綠的豆苗就被收入囊中。經(jīng)過分揀、打包、裝運,這些鮮嫩的豆苗將搭上飛機,運往香港的市場。24小時后,香港當(dāng)?shù)鼐用窬涂善穱L到來自高原的冷涼蔬菜。

  頭茬供港蔬菜陸續(xù)采摘

  這兩天,青海廣大農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理曾志發(fā)忙得不可開交,在他的冷涼蔬菜種植基地里,第一批豆苗開始采摘了。

  5月31日,走進位于互助土族自治縣臺子鄉(xiāng)下臺二村的青海廣大農(nóng)業(yè)科技有限公司種植基地內(nèi),成片種植的冷涼蔬菜長勢喜人,一派生機勃勃的景象。高山豆苗種植區(qū)域里,上千根柱子立在田間,將大片防雹網(wǎng)支起來,降低冰雹災(zāi)害帶來的損失。蹲在地上仔細(xì)觀看,這些豆苗的嫩尖已全部采摘完畢。

  “剛長出來的豆尖鮮嫩、口感好、品相佳,這兩天采收正是時候。從5月26日開始,十多名菜農(nóng)每天采摘,一直到5月30日下午全部采摘完畢。豆苗嚴(yán)格按照供港澳標(biāo)準(zhǔn)分揀、包裝、低溫預(yù)冷后,直接發(fā)往粵港澳等地區(qū)市場。”曾志發(fā)介紹。

  今年,青海廣大農(nóng)業(yè)科技有限公司在臺子鄉(xiāng)基地種植了供港蔬菜420畝。由于豆苗生長周期短,10天便能長出新的豆尖,一個月可采收3茬,采收工作將延續(xù)至9月底。針對豆苗生長特性,企業(yè)采用分批采收方式,初期每天可采收150公斤,首批豆苗每公斤采收價8元,一天產(chǎn)值可達1200元。預(yù)計今年臺子鄉(xiāng)高原雪山豆苗產(chǎn)量可達5.7萬公斤左右,收入46萬元,務(wù)工增收達40萬元。

  曾志發(fā)說,互助豆苗因品質(zhì)好、口味佳、上市早,深受香港市場的青睞。采收初期量較少,通過空運方式運往香港,后期量大時則會通過冷鏈運輸。屆時,香港當(dāng)?shù)鼐用駥⒙氏葒L到來自互助的有機無公害蔬菜。

  生態(tài)優(yōu)勢成就冷涼蔬菜品質(zhì)

  瞄準(zhǔn)冷涼蔬菜生長特性及家鄉(xiāng)的氣候和生態(tài)優(yōu)勢,青海綠鮮佳蔬菜種植營銷專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人胡平基是最早開始在互助種植冷涼蔬菜的人之一。

  冷涼蔬菜是指適宜在高海拔和氣候冷涼地區(qū)夏季生產(chǎn)的蔬菜,又叫夏秋蔬菜或錯季蔬菜;其最適宜生長的溫度在17攝氏度到25攝氏度之間,而海東市互助縣等地的氣候剛好適合。

  在胡平基眼里,互助臺子鄉(xiāng)一帶的蔬菜暢銷省外,除了季節(jié)上的生產(chǎn)優(yōu)勢,也與蔬菜品質(zhì)優(yōu)良有很大關(guān)系。胡平基說,在臺子鄉(xiāng)周邊沒有污染企業(yè),村民澆地用的水是南門峽水庫無污染的純凈水。周邊良好的生態(tài)環(huán)境,為蔬菜生長提供了優(yōu)良條件。

  記者在互助縣臺子鄉(xiāng)看到,公路兩邊的山坡上草木蔥蘢。走在田野間,一股清新的空氣撲鼻而來。胡平基說,為保證蔬菜的品質(zhì),他從山東專程購買了有機化肥,用南門峽水庫無污染的純凈水澆菜地,從種植到最后的包裝環(huán)節(jié)均做到無污染。

  在臺子鄉(xiāng)附近,距離青海廣大農(nóng)業(yè)科技有限公司種植基地不遠處,便是綠鮮佳蔬菜種植營銷專業(yè)合作社的種植基地。滿目青翠的種植基地內(nèi),一塊標(biāo)有“互助縣供港澳蔬菜生產(chǎn)基地”的標(biāo)牌格外醒目。指著一大片種植田,胡平基說,今年基地種了200畝蔬菜,包含羅馬生菜、紫葉生菜、苦菊、紅雜等,計劃種兩茬。頭茬蔬菜估計在7月份上市,效益好的話收益會在60萬元至70萬元。

  “靠著高原獨特的氣候和低病蟲害優(yōu)勢,我們種植的蔬菜色澤鮮嫩、口感香甜、無污染且營養(yǎng)價值高,進入香港市場后,因品質(zhì)優(yōu)良、綠色環(huán)保受到消費者歡迎,成為市場公認(rèn)的品牌。”對于冷涼蔬菜的品質(zhì)及銷路,胡平基滿臉自豪。

  冷涼蔬菜品牌越擦越亮

  “我們種植、采收的這些蔬菜最后能賣到香港去呢,很有干勁。”5月31日,臺子鄉(xiāng)下臺二村龍芽菜種植區(qū)域里,村民解成蘭正忙著給地里除草,談起這些蔬菜的去向,解成蘭有些驕傲。同在旁邊除草的村民趙存兄臉上也掛滿了笑容。她說,因為家里孩子還小,沒機會外出打工,但現(xiàn)在利用閑暇時間,在家門口就能打工掙錢了。

  “企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”是互助縣緊貼供港澳蔬菜市場需求,積極推廣的聯(lián)動發(fā)展模式。2023年,互助縣建立供港蔬菜基地1.91萬畝,生產(chǎn)各類“供港澳”蔬菜3.82萬噸,產(chǎn)值1.2億元,帶動約20萬人次從事供港蔬菜種植生產(chǎn)活動,發(fā)放勞務(wù)費2000余萬元。

  今年,互助縣在南門峽鎮(zhèn)、林川鄉(xiāng)、臺子鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)共種植豆苗4700畝、荷蘭豆1500畝、鮮食蠶豆600多畝,高原冷涼菜用豆類種植面積的逐年擴大,不斷豐富了“菜籃子”供應(yīng),為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富持續(xù)發(fā)揮重要作用,助力打造互助“七彩農(nóng)業(yè)”金名片,推動蔬菜產(chǎn)業(yè)向綠色有機、包裝加工、冷鏈配送全產(chǎn)業(yè)鏈方向發(fā)展。

  省商務(wù)廳最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,自去年8月高原冷涼蔬菜直供香港以來,我省蔬菜已累計出口1017噸,出口備案基地面積已達2.35萬畝,高原冷涼蔬菜已成為帶動群眾增收致富的大產(chǎn)業(yè)。

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  今年,青海廣大農(nóng)業(yè)科技有限公司在臺子鄉(xiāng)基地種植了供港蔬菜420畝。由于豆苗生長周期短,10天便能長出新的豆尖,一個月可采收3茬,采收工作將延續(xù)至9月底。針對豆苗生長特性,企業(yè)采用分批采收方式,初期每天可采收150公斤,首批豆苗每公斤采收價8元,一天產(chǎn)值可達1200元。預(yù)計今年臺子鄉(xiāng)高原雪山豆苗產(chǎn)量可達5.7萬公斤左右,收入46萬元,務(wù)工增收達40萬元。

  曾志發(fā)說,互助豆苗因品質(zhì)好、口味佳、上市早,深受香港市場的青睞。采收初期量較少,通過空運方式運往香港,后期量大時則會通過冷鏈運輸。屆時,香港當(dāng)?shù)鼐用駥⒙氏葒L到來自互助的有機無公害蔬菜。

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  冷涼蔬菜是指適宜在高海拔和氣候冷涼地區(qū)夏季生產(chǎn)的蔬菜,又叫夏秋蔬菜或錯季蔬菜;其最適宜生長的溫度在17攝氏度到25攝氏度之間,而海東市互助縣等地的氣候剛好適合。

  在胡平基眼里,互助臺子鄉(xiāng)一帶的蔬菜暢銷省外,除了季節(jié)上的生產(chǎn)優(yōu)勢,也與蔬菜品質(zhì)優(yōu)良有很大關(guān)系。胡平基說,在臺子鄉(xiāng)周邊沒有污染企業(yè),村民澆地用的水是南門峽水庫無污染的純凈水。周邊良好的生態(tài)環(huán)境,為蔬菜生長提供了優(yōu)良條件。

  記者在互助縣臺子鄉(xiāng)看到,公路兩邊的山坡上草木蔥蘢。走在田野間,一股清新的空氣撲鼻而來。胡平基說,為保證蔬菜的品質(zhì),他從山東專程購買了有機化肥,用南門峽水庫無污染的純凈水澆菜地,從種植到最后的包裝環(huán)節(jié)均做到無污染。

  在臺子鄉(xiāng)附近,距離青海廣大農(nóng)業(yè)科技有限公司種植基地不遠處,便是綠鮮佳蔬菜種植營銷專業(yè)合作社的種植基地。滿目青翠的種植基地內(nèi),一塊標(biāo)有“互助縣供港澳蔬菜生產(chǎn)基地”的標(biāo)牌格外醒目。指著一大片種植田,胡平基說,今年基地種了200畝蔬菜,包含羅馬生菜、紫葉生菜、苦菊、紅雜等,計劃種兩茬。頭茬蔬菜估計在7月份上市,效益好的話收益會在60萬元至70萬元。

  “靠著高原獨特的氣候和低病蟲害優(yōu)勢,我們種植的蔬菜色澤鮮嫩、口感香甜、無污染且營養(yǎng)價值高,進入香港市場后,因品質(zhì)優(yōu)良、綠色環(huán)保受到消費者歡迎,成為市場公認(rèn)的品牌。”對于冷涼蔬菜的品質(zhì)及銷路,胡平基滿臉自豪。

  冷涼蔬菜品牌越擦越亮

  “我們種植、采收的這些蔬菜最后能賣到香港去呢,很有干勁。”5月31日,臺子鄉(xiāng)下臺二村龍芽菜種植區(qū)域里,村民解成蘭正忙著給地里除草,談起這些蔬菜的去向,解成蘭有些驕傲。同在旁邊除草的村民趙存兄臉上也掛滿了笑容。她說,因為家里孩子還小,沒機會外出打工,但現(xiàn)在利用閑暇時間,在家門口就能打工掙錢了。

  “企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”是互助縣緊貼供港澳蔬菜市場需求,積極推廣的聯(lián)動發(fā)展模式。2023年,互助縣建立供港蔬菜基地1.91萬畝,生產(chǎn)各類“供港澳”蔬菜3.82萬噸,產(chǎn)值1.2億元,帶動約20萬人次從事供港蔬菜種植生產(chǎn)活動,發(fā)放勞務(wù)費2000余萬元。

  今年,互助縣在南門峽鎮(zhèn)、林川鄉(xiāng)、臺子鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)共種植豆苗4700畝、荷蘭豆1500畝、鮮食蠶豆600多畝,高原冷涼菜用豆類種植面積的逐年擴大,不斷豐富了“菜籃子”供應(yīng),為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富持續(xù)發(fā)揮重要作用,助力打造互助“七彩農(nóng)業(yè)”金名片,推動蔬菜產(chǎn)業(yè)向綠色有機、包裝加工、冷鏈配送全產(chǎn)業(yè)鏈方向發(fā)展。

  省商務(wù)廳最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,自去年8月高原冷涼蔬菜直供香港以來,我省蔬菜已累計出口1017噸,出口備案基地面積已達2.35萬畝,高原冷涼蔬菜已成為帶動群眾增收致富的大產(chǎn)業(yè)。

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