青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶端訊 “我們村成功生產(chǎn)出青稞精釀啤酒,目前開始在縣城區(qū)域內(nèi)銷售啦!”7月6日,海北藏族自治州剛察縣沙柳河鎮(zhèn)果洛藏貢麻村駐村第一書記張明告訴記者,果洛藏貢麻村精釀啤酒工廠生產(chǎn)的三萬余罐“巴扎嗨”青稞精釀啤酒(630ml裝)走下生產(chǎn)線,進入到果洛藏貢麻村網(wǎng)絡直播基地、圣泉灣露營基地等商場及景區(qū),開始對外銷售。
據(jù)介紹,果洛藏貢麻村精釀啤酒產(chǎn)業(yè)建設項目是山東省“十四五”農(nóng)村產(chǎn)業(yè)重點援建項目,總投資989萬元,配備精釀啤酒成套生產(chǎn)設備及其他附屬設備,年產(chǎn)啤酒可達950噸。“巴扎嗨”青稞精釀啤酒現(xiàn)有白啤、黑啤兩種類型,以本地特有的青稞資源及高海拔無污染的泉水為原料,采用優(yōu)質(zhì)大麥芽,啤酒花,不添加任何其他輔料,且生產(chǎn)過程在全封閉無菌系統(tǒng)中進行,避免啤酒中的維生素等熱敏物質(zhì)被破壞,最大限度保持其豐富的營養(yǎng)及新鮮的口感。
據(jù)了解,今年果洛藏貢麻村“巴扎嗨”青稞精釀啤酒產(chǎn)業(yè)收益同村級各類產(chǎn)業(yè)效益疊加,村集體經(jīng)濟有望在年內(nèi)突破百萬余元。為擴大銷售,沙柳河鎮(zhèn)將在7月底、8月初,分別在剛察、西寧,舉辦“巴扎嗨”啤酒音樂節(jié),以此提升果洛藏貢麻村“巴扎嗨”青稞精釀啤酒知名度,以品牌化戰(zhàn)略促進產(chǎn)業(yè)提升,進一步增強村集體經(jīng)濟持續(xù)收益能力。