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生產(chǎn)線上的牛奶成品下線打包裝箱。
綠色有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)戶就業(yè)增收。
發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，助力農(nóng)民增收。
電商產(chǎn)業(yè)平臺打開特色產(chǎn)品好銷路。
黑帳篷。/藏羊。記者 洪玉杰 攝
青稞。洪玉杰 攝 除署名外圖片由李娜 魏雅琪 攝
青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 再也沒有一個地方像青海一樣，長江、黃河、瀾滄江均發(fā)源于此，滋養(yǎng)著中華民族的燦爛文明，被賦予“國之大者”的重要使命；
生態(tài)文明的高地，決定了產(chǎn)業(yè)“四地”的高度，著眼于廣袤農(nóng)牧區(qū)和廣大農(nóng)牧民群眾，打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地，不僅為青海全面推進鄉(xiāng)村振興找準了著力點，也為全國生態(tài)優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)新發(fā)展找到了突破口。
好風憑借力，送我上青云。2024年全省各地結合當?shù)剞r(nóng)牧業(yè)資源稟賦，緊緊圍繞提質、穩(wěn)量、補鏈、擴輸四個關鍵環(huán)節(jié)，聚力打造“凈土青海·高原臻品”青海農(nóng)牧業(yè)區(qū)域公用品牌形象，全省輸出各類綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品110.15萬噸、173.2億元，綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設取得階段性成效。
抓產(chǎn)業(yè)：冷涼蔬菜闖出大市場
3月6日上午，出席十四屆全國人大三次會議的青海代表團在舉行的開放團組會議上，就青海冷涼蔬菜已進入香港市場，并深受當?shù)孛癖娤矏垡皇�，全國人大代表王國棟回答了記者提問�?/p>
王國棟代表介紹，青海省冷涼蔬菜正在以燎原之勢迅速壯大起來，冷涼蔬菜已經(jīng)成為綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出的重要組成部分，成為青海農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一張靚麗名片。今后將有枸杞、冷水魚、藜麥、青稞、蜂蜜、沙棘等越來越多的來自青海高原的綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品陸續(xù)進入香港市場。
“青字號”品牌的最大價值體現(xiàn)在生態(tài)上，“綠色”是青海農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的最亮眼底色，也是最大的“底氣”。這種“底氣”，在山，在水，在良好的生態(tài)和豐富的農(nóng)牧資源。
冷涼蔬菜又稱為高原夏菜，其最適宜生長溫度在17℃至25℃之間。以互助土族自治縣為代表，因海拔高，光照充足，降水充沛，氣候冷涼濕潤，土壤肥沃，為高原冷涼綠色蔬菜提供了得天獨厚的條件。
3月7日，大通森田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司再次接收到了來自澳門的150千克新鮮豆苗的訂單，這已經(jīng)是該公司繼高原冷涼蔬菜供應香港后，再次擴大“朋友圈”，進入澳門市場。
“這兩天豆苗的市場價一斤（0.5千克）高達25元，公司在大通縣一共流轉了135公頃土地，豆苗就種植了60公頃，如果市場景氣，還會擴大種植。”森田農(nóng)業(yè)負責人王顯付告訴記者，僅2024年，公司率先完成出境蔬菜備案54公頃，向粵港澳、北上廣等地供應，已輸出優(yōu)質冷涼蔬菜500噸。
推動高原特色優(yōu)勢農(nóng)牧業(yè)健康發(fā)展，我省全年糧食種植面積30.5萬公頃，產(chǎn)量達到118.3萬噸；全省蔬菜產(chǎn)量達161萬噸；全省牛羊出欄達到936.59萬頭（只），冷水魚產(chǎn)量達到1.9萬噸，出口5529噸，出口額達3.1億元。
強產(chǎn)業(yè)：綠色農(nóng)牧走出新路子
初春的高原，大湖冰封，草原壯美。在青海湖北岸的海北藏族自治州剛察縣吉爾孟鄉(xiāng)秀腦貢麻村的牦牛養(yǎng)殖基地，成群的牦牛在設施暖棚悠然吃草。
從粗放式養(yǎng)殖到如今的集約化養(yǎng)殖，從最初的不愿接受，到如今嘗到“甜頭”，秀腦貢麻村的養(yǎng)殖大戶才青加說：“曾經(jīng)過度放牧對草場破壞嚴重，而且牛羊吃不飽，經(jīng)濟收益也不行。”
近年來，村里開始積極探索現(xiàn)代化生態(tài)畜牧業(yè)養(yǎng)殖模式，推行“企業(yè)＋合作社＋農(nóng)牧民”合作模式，通過集中培訓、現(xiàn)場教學等形式，帶領牧戶科學養(yǎng)殖�，F(xiàn)如今全村采取“放牧＋舍飼”科學養(yǎng)殖方式，既降低了草場承載壓力，也走上了一條科學養(yǎng)殖的路子。
我省生態(tài)環(huán)境獨特，同時也十分脆弱。這就意味著，在打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的道路上，本就耕地面積占比較小的青海，無法在增量上著重墨。“先做大，再做強”是行不通的，如果一味地擴張增量，將會對青海生態(tài)環(huán)境造成不可估量的損失，更加無力承載農(nóng)牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
為此，錨定打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地目標，分類推進十大特色產(chǎn)業(yè)三年行動，加力發(fā)展精深加工、倉儲保鮮、冷鏈物流，創(chuàng)建國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，實施農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目，打造多功能直播電商基地和“產(chǎn)地倉”，推動“農(nóng)體文旅商”融出新氣象、新成效。
全國政協(xié)委員、青海省農(nóng)林科學院副院長、青海省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新平臺首席專家王艦介紹，隨著青海綠色循環(huán)發(fā)展有序推進，化肥農(nóng)藥減量增效面積占到總播種面積的三分之一。同時，青海建設省級綠色防控基地20萬公頃，綠色防控覆蓋率達到47.5%。累計認證綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品1200個，農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測合格率達98.2%。
興產(chǎn)業(yè)：農(nóng)體文旅商融出新動能
從廣袤無垠的雪山草原到神奇壯闊的柴達木盆地，從碧波蕩漾的青海湖畔到山川秀美的河湟谷地，得天獨厚的自然環(huán)境孕育了藜麥、牦牛、藏羊、青稞、冷水魚等多種高質量綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品。
在鄉(xiāng)村振興的浪潮中，海南藏族自治州貴德縣河東鄉(xiāng)王屯村，創(chuàng)新采用“村企聯(lián)營”模式，成功引入一家蔬菜加工民營企業(yè)，不僅為村集體帶來了收入，更是為村民打開了就業(yè)的大門。
全國人大代表、貴德縣河東鄉(xiāng)王屯村黨支部書記、村委會主任畢生龍介紹，該村依托良好的氣候條件和豐富的資源優(yōu)勢，始終把發(fā)展產(chǎn)業(yè)作為壯大村集體經(jīng)濟的關鍵舉措，積極探索“農(nóng)牧融合、草畜聯(lián)動，產(chǎn)銷供一體”發(fā)展模式，建立了“玉米→秸稈→養(yǎng)殖→肥料”的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條，走出了一條種養(yǎng)結合、草畜聯(lián)動、有機肥還田一體化循環(huán)發(fā)展新路子，實現(xiàn)了“綠色資源”向“經(jīng)濟資本”的轉變。
2024年10月，“大美青海·高原足球”超級聯(lián)賽落下帷幕。歷經(jīng)四個多月、14輪56場，在這片高天厚土上，足球不僅僅是一項運動，更是一場將文化、體育、農(nóng)牧、商業(yè)、旅游緊密交織的產(chǎn)業(yè)盛宴。
以“品足球盛宴、享高原臻品、游大美青海”為主題，以足球賽事為載體，貫穿特色農(nóng)畜產(chǎn)品展銷、特色文旅產(chǎn)品展示、特色文藝節(jié)目展演等各領域、各環(huán)節(jié)，全方位展現(xiàn)各地自然風光、風土人情、特色產(chǎn)品，凸顯大美青海的生態(tài)之美、發(fā)展之美、人文之美。
“‘青超聯(lián)賽’給企業(yè)搭建了推銷品牌展示產(chǎn)品的平臺，也為企業(yè)發(fā)展帶來新的機遇。”青海三江農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)有限責任公司銷售經(jīng)理余大云說。了解得知，海南州以“青超聯(lián)賽”為載體，積極開展農(nóng)畜產(chǎn)品展銷推介。賽事期間，累計組織州內(nèi)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)牧場等涉農(nóng)經(jīng)營主體共計186家參與賽事活動，線上線下銷售成效顯著。
一場賽事，帶一座城，興一方產(chǎn)業(yè)。正如省文化和旅游廳副廳長常紅安表示，“五業(yè)”之間有著千絲萬縷的關系，你中有我、我中有你，在品牌共享、活動共辦、平臺共建、消費共促、質量共提、效果共享等各方面有很多可以協(xié)作協(xié)同的地方，在推動產(chǎn)業(yè)大融合、發(fā)展高質量上應當發(fā)揮更大的作用。